• 1x Fleischsorte nach Wahl •1x Linsen (Daal) •1x Tages Gemüse •1x Reis • 1x Butter Naan •1x Alkoholfreies Getränk (0,33l) nach Wahl.
Gemischter Salat, zubereitet mit gegrillter Pouletbrust. Serviert mit einer Sauce nach Wahl.
Wahl aus: Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce oder Ohne Salatsauce.
Wahl aus: Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce oder Ohne Salatsauce.
Wahl aus: Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce oder Ohne Salatsauce
Wahl aus: Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce oder Ohne Salatsauce.
Wahl aus: Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce oder
Serviert mit Sauce.
Serviert mit Sauce.
Serviert mit Sweet-Chili Sauce.
Serviert mit Sweet-Chili Sauce.
Zubereitet mit Kichererbsenmehlteig und knobli.
Serviert mit Süss-Sauer-Sauce.
Serviert mit Süss-Sauer-Sauce.
Tandoori Gesmokte, knusprige Pouletkeulen.
Herrlich marinierte Tandoori Chicken Wings.
Zubereitet mit verschiedenem Gemüse, gemischtem Kichererbsenmehlteig und knusprig ausgebacken.
Zubereitet mit Kichererbsenteig frittiert mit hausgemachtem Frischkäse
Fischstücke gemischtem Kichererbsenmehlteig und knusprig ausgebacken
Pouletstücke, gemischtem Kichererbsenmehlteig und knusprig ausgebacken
Knusprig ausgebackenen Kartoffelscheiben mit einem gemischtem Kichererbsenmehlteig.
Knusprige Waffeln mit Linsen-Pakora, Tamarin, Kartoffeln und Korianderchutney, dazu Chaat-Masala.
Auberginen umhüllt mit Kichererbsenmehl und Minze, dazu Tamarindensauce
Zwiebeln umhüllt mit Kichererbsenmehl und Minze, dazu Tamarindersauce
Gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Süsskartoffeln, Sellerie und getrocknete Tomaten, dazu hausgemachte Sauce
Poulet, Zwiebeln, Käse, Minze, indischen Gewürzen, Koriande.
Pouletbrust in Mango Curry Sauce Dazu Reis.
Poulet mit Tomaten, Chili, Ingwer mit Kirchererbsen in Currysauce (typsich Desi pikant).
Chicken Madras ist ein würziges indisches Gericht, das aus zartem Hühnerfleisch besteht, das in einer aromatischen, scharfen Tomatensauce mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Chili gekocht wird. Es wird häufig mit Reis oder Naan serviert und zeichnet sich durch seine intensiven Aromen und Farbigkeit aus.
Poulet zubereitet mit Kartoffeln und scharfer Currysauce, serviert mit Basmatireis
Poulet zubereitet mit frischem Obst,Tomaten und Peperoni, serviert mit Basmatireis.
Poulet zubereitet mit Spinat und Rahmsauce, serviert mit Basmatireis.
Aromatisches, eher mildes Poulet Curry aus Chettinad und Tamil Nadu, serviert mit frischen Curry Blättern und Reis.
Grillierter Pouletbrust-Spess mit Joghurtsauce und verschiedenen Gewürzen mariniert, dazu Reis
Gegrillte Pouletbrust mit Tomaten-Buttersauce, Ingwer, Knoblauch und Chili, dazu Reis
Poulet mit Tomaten, Chili, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen, dazu Reis
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüsse und Rahm-Currysauce
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
Traditionelles indisches Curry Gericht mit Lamm-Lendenstücken und Spinat, dazu Reis
Lammfleisch mit Joghurt, Tomaten und Zwiebelsauce, dazu Reis
Lammfleisch mit Kartoffeln und scharfer spezieller Vindaloosauce, dazu Reis
Rind Madras ist ein verlockendes und aromatisches Gericht, das aus der lebendigen kulinarischen Landschaft Südindiens stammt.
Gegrilltes Rindfleisch mit an Masalasauce, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und grüner Peperoni
Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüssen und Rahm-Currysauce
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
Rindfleisch mit Spinat, Rahm und Chili-Currysauce
Rindfleischstücke mit scharfer Currysauce, dazu Reis
mit Pangasius, Ingwer, Zwiebeln, Cashewnüssen, Salz, Kewrawasser, Kardamompulver und Knoblauch
aus der Pfanne mit Zwiebeln, Tomaten, angedünsteten Riesencrevetten, Ingwer, Curry, Koriander, Chilis und Bockshornklee
Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Riesencrevetten, Ingwer, Curry, Chili und Bockshornklee, dazu Reis
Zubereitet mit Frischkäse, Zwiebel, Minze, Ingwer, grünem Chili und Kümmel.
Traditionelles Reisgericht mit Safran, verschiedenen Gewürzen, Aromen und Gemüse
Traditionelles Reisgericht mit Safran, verschiedenen Gewürzen, Aromen und Lamm
Traditionelles Reisgericht mit Safran, verschiedenen Gewürzen, Aromen und Poulet
Gekochte marinierte Garnelen mit Reis und Gemüse der Saison
Gegrillte Pouletbrust mit Käse und Knoblauch ummantelt von frischem, hausgemachtem Brot.
Eine geschmackvolle Variante des traditionellen indischen Knoblauch-Naan
Ein weiches und unwiderstehlich aromatisches indisches Brot.
FR. Zubereitet mit sämig leicht würzigen Buttersauce, pürierten Tomaten, Garam-Masala, Bockshornklee und Kümmel, dazu Linsen, serviert mit Reis.
Zubereitet mit gegartem Saisongemüse, Currysauce, indischen Gewürzen, Kalonji, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma mit Reis.
Eine gesunde Mischung aus Kartoffeln und Spinat.Aloo Palak ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das die erdige Güte von Kartoffeln mit dem leuchtenden Grün von Spinat vereint. Dieses aus der indischen Küche stammende Curry ist eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen.Dazu Reis.
Hüttenkäse-Paneer-Bio-Käse mit Tomaten-Buttersauce, Ingwer, Knoblauch und Chili, dazu Reis....Gleich wie Butter chicken aber mit Hüttenkäse-Paneer-Bio-Käse anstatt Poulet.
Frischer hausgemachter Hüttenkäse in Curry mit Frühlingserbsen gekocht, dazu Sahnesauce und Reis
Gekochte gelbe und rote Linsen mit Kümmel, Senf, Zwiebeln und Tomaten
Rote Kidneybohnen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht, dazu Reis
Kichererbsen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht, dazu Reis
Zubereitet mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, ingwer, Korianderpulver, rotes Kashmiri-Chilipulver, Gram-Masala und Kurkuma
Zubereitet mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln,Sonnenblumenkernen, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, rotes Kashmiri-Chilipuder, Garam-Masala und Kurkuma
Frischer indischer Hüttenkäse in Tomatensauce gekocht mit Butter und Rahm, dazu Reis
Frischer indischer Hüttenkäse in Butter, Rahm und Cashewsauce, dazu Reis
Spinat mit Hüttenkäse-Paneer-Bio-Käse und milden Gewürzen, dazu Basmatireis
Scharfe Curry Sauce, Mozzarella, Poulet Brust, Paprika, Oregano.
Curry Sauce, Mozzarella, Riesencrevetten, Oregano.
Curry Sauce, Mozzarella, Poulet, Tomaten, Chili, Ingwer, verschiedene indischen Gewürzen, Oregano.
Butter Sauce, Mozzarella, gegrillte Poulet Brust, Oregano.
Frischkäse mit frischen Gewürzen und Tandoori Gewürzen gegrillt im Tandoori, serviert mit Reis.
Gegrillter Fisch, Crevetten, Chicken und Lamm mariniert in Joghurt, serviert mit Reis.
Riesencrevetten in Masala-Gewürz am Spieß gegrillt mit gehackter Chili, Limettensaft und Pfeffer, serviert mit Reis.
Lamm mit Zwiebeln, spezial Kräutern, indischen Currygewürzen, Koriander, Knoblauch und Ingwer im Tandoor grilliert, serviert mit Reis.
Zarte Pouletstücke im Tandoor grilliert mit einer Marinade aus Limettensaft, weißem Pfeffer, Joghurt, Ingwer und Knoblauch, serviert mit Reis.
Pouletschenkel mariniert in Joghurt mit Masala-Gewürzen und Kräutern im Tandoor grilliert
Pouletstücke mariniert mit Joghurt, Knoblauch und typischen Gewürzen und im Tandoor grilliert
Zubereitet mit gegartem Saisongemüse, Currysauce, indischen Gewürzen, Kalonji, Bockshornklee, Koriander und Kurkuma.
Gekochte gelbe und rote Linsen mit Kümmel, Senf, Zwiebeln und Tomaten.
Rote Kidneybohnen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht, dazu Reis.
Kichererbsen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht, dazu Reis.
Zubereitet mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, ingwer, Korianderpulver, rotes Kashmiri-Chilipulver, Gram-Masala und Kurkuma.
Zubereitet mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenkernen, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, rotes Kashmiri-Chilipuder, Garam-Masala und Kurkuma.
Auberginen umhüllt mit Kichererbsenmehl und Minze, dazu Tamarindensauce.
Zwiebeln umhüllt mit Kichererbsenmehl und Minze, dazu Tamarindersauce.
Ein aromatischer Genuss aus reifen Mangos
Hausgemachtes Mango Achar ist eine köstliche indische Gewürzmischung aus saftigen, reifen Mangos,
Papadam ist ein dünnes, knuspriges indisches Fladenbrot, das aus Linsenmehl (meist Urid Dal) hergestellt wird.
Beilage auf Joghurtbasis zubereitet mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Gewürze wie Kreuzkümmel und Kurkuma
Süsses Joghurtgetränk mit frischer Indischer Alponshi Mango 18.18 FR/L, 330 ML
0,33l
Mit Kohlensäure
Mit Kohlensäure